Cortadora de verduras eléctrica

Mantenga la hoja limpia. Después de cada uso, limpie bien las manchas de la cortadora y luego limpie la superficie con aceite para evitar la contaminación cruzada y afectar la vida útil del portacuchillas.
Asegure un ambiente interior seco y limpio. Cada instrumento de precisión tiene su propio entorno adaptado y condiciones de pH del aire. Si el aire está húmedo, el instrumento es propenso a oxidarse y formar una película de óxido. Además, cada vez que uses la rebanadora, debes usar bloques de cera helada y agua tibia al lado de la rebanadora para lavarla. Estos afectarán la humedad del aire. Por lo tanto, la sección deberá estar equipada con equipos de secado o deshumidificación por aire acondicionado.

Después de cada uso, verifique cuidadosamente si todas las herramientas de corte de la cortadora de cubitos están dañadas o desafiladas, y verifique si la hoja del peine está normal o dañada. Desmonte la herramienta combinada de trituración de discos y la herramienta combinada de corte transversal una vez por semana (tenga cuidado al desmontar y utilice herramientas para evitar lastimarse las manos) y límpielas adecuadamente. Cuando se vuelve a montar la cortadora de cubos, ésta debe mantenerse con aceite alimentario no tóxico e inodoro. Antes de la instalación, el eje de trituración y el eje de corte deben recubrirse con aceite alimentario para garantizar un fácil desmontaje.