Línea de producción de chips

Modelo
Lys -65 lys -70 lys -85 lys -95
Fuerza
5.5kW 15kW 18.5kW 22kW
Capacidad
50 kg/h 150kg/h 200-300 kg/h 400-500 kg/h

Envíeconsulta

Introducción del producto

Introducción al producto

El principio de funcionamiento de la línea de producción de bocadillos inflados incluye principalmente los siguientes pasos:
‌ Preparación de material de dibujo ‌: Las materias primas de la línea de producción de bocadillos inflados generalmente incluyen almidón de papa, almidón de maíz, harina, etc. Después del tratamiento previo, como la detección y la limpieza, estas materias primas están listas para el siguiente paso de procesamiento.
‌ Moldado de Extrusión‌: Las materias primas se alimentan a la máquina de resoplidos. A través de la extrusión de alta temperatura y alta presión, las materias primas están sujetas a una fuerte fuerza de corte y fricción dentro de la máquina, causando cambios físicos y químicos, logrando así el efecto de hinchazón.
‌ Proceso de pulido ‌: En la máquina de resoplamiento, después de que las materias primas se tratan con alta temperatura y alta presión, la humedad interna se evapora rápidamente, el almidón gelatiniza y se forma un producto poroso hinchado. Este proceso puede controlar la densidad y el sabor del producto a través de diferentes condiciones de funcionamiento y configuraciones.

Parámetros del producto

Modelo	Fuerza	Capacidad	Calentador	Dimensión (mm)	Peso
Lys -65	5.5kw	50 kg/h	1 kW	17208701050	350 kg
Lys -70	15kw	150 kg/h	1 kW	17209701250	500 kg
Lys -85	18.5kw	200-300 kg/h	2 kW	13601870850	650 kg
Lys -95	22kw	400-500 kg/h	2 kW	230011701400	850 kg

Secado y condimento ‌: El producto inflado debe secarse para eliminar el exceso de humedad y mantener el producto crujiente. Después de secar, el producto se sazona para aumentar el sabor. ‌ Embalaje ‌: Finalmente, los bocadillos hinchados se empaquetan en productos terminados para un fácil almacenamiento. El proceso de embalaje generalmente se completa con el equipo automatizado para garantizar la higiene y la seguridad del producto. ‌ Todo el proceso de producción incluye selección de materias primas, limpieza y pelado, rebanadas, freír, condimento y otros enlaces. La línea de producción automatizada es responsable de la mayoría de los procesos, y solo se requiere una pequeña cantidad de mano de obra manual para la selección y la limpieza y pelado de materias primas. Solo lleva cinco minutos desde el corte hasta la cocción, y se pueden procesar 300 kilogramos de papas por hora, con alta eficiencia de producción y excelente calidad.

Ventajas y desafíos de la línea de producción de bocadillos hinchados
Ventajas:
Producción eficiente: las líneas de producción automatizadas mejoran en gran medida la eficiencia de producción y reducen los costos de mano de obra.
Control de calidad: la producción automatizada garantiza la consistencia del producto y la alta calidad.
Productos diversificados: al ajustar las condiciones y configuraciones de operación, se pueden producir alimentos hinchados de diferentes formas y sabores.
Desafíos:
Costo del equipo: la inversión inicial de las líneas de producción automatizadas es alta.
Requisitos técnicos: los técnicos profesionales deben mantener y operar el equipo.
Cambios del mercado: los cambios en la demanda del mercado pueden afectar el ajuste y la optimización de las líneas de producción.