Extrusora de alimentos inflados

La extrusora de alimentos, en términos simples, es para extruir materias primas de granos y luego producir los bocadillos extruidos que comemos a diario. El principio de diseño de la máquina extrusora de bocadillos es utilizar la extrusión y el empuje del sistema de tornillo no estándar y de distancia desigual de la extrusora. El gas en las materias primas se descarga y se llena rápidamente con materiales. Los materiales retroceden por la fuerza de corte, lo que aumenta la presión en la cámara de la máquina. Con la fricción entre el tornillo y la cámara de la máquina, los materiales se mezclan completamente, se extruyen, se calientan, se pegan y se gelatinizan, y la organización cambia. La estructura inherente se destruye. Al mismo tiempo, la energía mecánica se convierte en energía térmica por la fricción de los materiales en la cámara, de modo que los materiales se convierten en un estado de gel fluido. Cuando los materiales se aprietan hasta la salida, la presión cambia de alta presión a presión normal en un instante, y de alta temperatura a temperatura normal en un instante, lo que hace que el agua se evapore rápidamente.

El equipo de extrusión de alimentos puede procesar con precisión arroz, maíz, soja, trigo, etc., para crear frutas infladas con forma de mandril vacío, de maní, de galleta, de torsión, de flor de ciruelo y otras formas, crujientes y dulces, fáciles de digerir, sabrosas para jóvenes y viejos.

La máquina para inflar alimentos de MIKIM absorbe la tecnología avanzada de equipos de procesamiento de alimentos del extranjero y sus indicadores de rendimiento alcanzan el nivel avanzado internacional de equipos similares. Puede producir una variedad de alimentos pequeños, donas, deliciosos bocadillos crujientes, alimentos inflados no fritos, pasta frita y otras categorías de alimentos.

El equipo tiene un cabezal de molde e instrucciones de funcionamiento, puede producir y procesar formas de pentagrama, cuadrangulares, de frijol mungo, de rombo, de maceta, de caja de cerillas y otras formas de fruta inflada, inflada a partir de la diversificación del estilo del producto.

El equipo se utiliza comúnmente para producir bloques de arroz frito, dulces de arroz, decoración de superficies de alimentos de partículas pequeñas. El tamaño de los gránulos producidos por el inflador de alimentos se puede ajustar con diferentes cabezales y cuchillas, desde canicas hasta semillas de sésamo. La máquina infladora de alimentos es liviana, de tamaño pequeño, de estructura compacta, fácil de usar, precio asequible, retornos económicos, para brindar a los empresarios un proyecto comercial de bajo costo y bajo riesgo.

1. Máquina infladora de alimentos para mejorar las características de procesamiento del material.

La extrusión tiene un gran impacto en las propiedades físicas y químicas del material. Después de la extrusión del material, su fuerza de expansión aumenta, la capacidad de retención de agua mejora, la solubilidad mejora en gran medida y el área de superficie específica aumenta. Los cambios en las propiedades físicas y químicas del material también mejoran en gran medida las características de procesamiento del material.

2. Extrusora de alimentos expandidos para mejorar el sabor y la textura de los alimentos.

El uso de productos inflados extruidos, debido a que las partículas de almidón están completamente pegadas, de almidón crudo a almidón maduro, aumentando el contenido de almidón de cadena lineal, reduciendo el azúcar y la dextrina; desnaturalización de proteínas; fibra dietética insoluble en cierta medida en fibra dietética soluble; proceso de extrusión, aunque algunos de los componentes aromáticos tendrán un cierto grado de pérdida, pero en el proceso debido a la alta temperatura y la producción de la reacción meládica se formará un nuevo material de sabor, y la extrusora también mejorará el sabor y la textura de los alimentos. Nuevas sustancias de sabor, y la extrusión también puede eliminar algunos olores indeseables.

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