Máquina cortadora de carne

Producto
Máquina cortadora de carne
Fuerza
2.2-3KW
Capacidad
500-800KG/H
Dimensión
1300*690*970mm

Envíeconsulta

Introducción del producto

MIKIMmaquinaria

No todas las cortadoras de carne son aptas para la limpieza directa con agua. Esto depende principalmente del material y del diseño de la máquina. Por lo general, el cuerpo de la máquina y las piezas desmontables (como cuchillas, bandejas, etc.) fabricadas con materiales resistentes a la corrosión como el acero inoxidable se pueden lavar con agua. Sin embargo, cabe señalar que está estrictamente prohibido que los componentes electrónicos, como motores y placas de circuito, entren en contacto con el agua; de lo contrario, podría provocar cortocircuitos, daños o incluso descargas eléctricas.

En una cocina ocupada o en un taller de procesamiento de alimentos, una cortadora de carne es un dispositivo indispensable. La posibilidad de lavar una cortadora de carne depende de su material y diseño. En general, el cuerpo de acero inoxidable y las piezas extraíbles se pueden lavar, pero los componentes electrónicos como el motor deben mantenerse alejados del contacto directo con el agua. Una limpieza adecuada puede prolongar la vida útil de la máquina y garantizar la seguridad alimentaria.

Parámetros del producto

Marcos y no.	Descripción del bien
60	Potencia: 15kw; trifásico 380V50HZ
	Capacidad:120-150kg/h
	Potencia de alimentación:0.4kw, potencia del calentador:1kw
	Potencia de corte:0.4 kw
	Dimensión: 1,360.761,6 m
	Peso: 450 kg
70	Potencia: 22kw; trifásico 380V50HZ
	Capacidad:160-200kg/h
	Potencia de alimentación:0.4kw
	Potencia de corte:0.4 kw
	Dimensión: 14007501600 milímetro
	Peso: 460 kg

Antes de usar una cortadora de carne, asegúrese de limpiarla. Primero, desmonte el aparato y limpie las partes internas, como la cuchilla y los engranajes. Luego, limpie la carcasa exterior y la superficie del aparato con un paño húmedo. Dado que la carne es propensa a reproducir bacterias, se recomienda limpiar la cortadora de carne antes y después de usarla. Se puede limpiar con agua y jabón o una solución de alcohol al 50%.
La cortadora de carne puede ajustar el grosor de las lonchas de carne según las necesidades, pero debe ajustarse correctamente para lograr los mejores resultados. Si lo ajusta demasiado, las rodajas de carne se volverán frágiles y un grosor insuficiente provocará una mala calidad. Por lo tanto, es necesario leer atentamente las instrucciones y probar diferentes espesores para obtener el mejor efecto de corte.

A veces, la cortadora de carne puede atascarse o no cortar debido a trozos grandes de carne o demasiados huesos. En este caso, no fuerce el corte, deje de cortar y reorganice la carne, y compruebe cuidadosamente si la cuchilla y los engranajes están normales.
Al utilizar una cortadora de carne, debe prestar atención a la protección de seguridad, incluido el uso de guantes, recogerse el cabello largo y no usar ropa holgada. Al limpiar o mantener la hoja y los engranajes, debe apagar la alimentación y usar guantes para evitar lesiones accidentales.
En definitiva, la cortadora de carne es un aparato de cocina muy útil, pero hay que prestar atención a las protecciones de seguridad a la hora de utilizarla, y mantener unas buenas condiciones de limpieza y el correcto espesor de corte.