Una extrusora de comida

Una extrusora es un dispositivo que empuja o tira de un material a través de un dado de formación para formar una longitud continua de producto con una sección transversal predeterminada.

Extrusor de tornillo único
Las extrusoras de tornillo único tienen solo un tornillo, que gira continuamente dentro del barril. Las extrusoras de tornillo individual generalmente están disponibles en una variedad de tipos. Utiliza operaciones como la extrusión seca, que es fácil de operar y de bajo costo.

Extrusor de tornillo gemelo
Las extrusoras de tornillos gemelos tienen dos tornillos giratorios paralelos del mismo tamaño dentro del barril. Aunque las extrusores de tornillos gemelos son más complejos que las extrusoras de tornillo único, tienen un mejor rendimiento de control y una gama más amplia de tipos de productos. Las extrusoras de tornillos gemelos suelen ser más caros que las extrusoras de tornillo único a la misma capacidad. Debido a la acción de bombeo positiva de los vuelos de tornillo, el flujo del producto en todo el barril será más uniforme.