Equipo para inflar alimentos y cereales
Modelo
80
capacidades de producción
200-240kg/h
Fuerza
22kW
pesas
460 kg
tamaños
1500*1450*1250
- Introducción del producto
Introducción del producto
La soja es uno de los ingredientes aptos para el inflado. La máquina infladora puede expandir la soja hasta convertirla en bocadillos de frijol crujientes y deliciosos mediante un tratamiento a alta temperatura y alta presión.
La máquina infladora es un dispositivo que utiliza alta temperatura y alta presión para procesar ingredientes con almidón (como maíz, trigo, arroz, etc.) en alimentos inflados. El principio de funcionamiento de la máquina de inflado es calentar rápidamente ingredientes con almidón bajo vapor a alta presión y condiciones de alta temperatura para gelatinizar el almidón, desnaturalizar las proteínas, expandirse y gasificarse.
Parámetros del producto
| Modelo | capacidades de producción | Fuerza | pesas | tamaños |
| 40 | 40-50kg/h | 5,5 KW | 310KG | 1300*1200*1100 |
| 50 | 80-100kg/h | 7,5 KW | 330KG | 1350*1100*1200 |
| 60 | 120-150kg/h | 15kW | 360 kg | 1350*110*1200 |
El proceso de inflado primero debe garantizar que los ingredientes tengan un cierto contenido de almidón y un bajo contenido de proteínas, de modo que la proteína no quede demasiado crujiente durante el proceso de calentamiento, afectando el sabor. Generalmente, los ingredientes adecuados para inflar incluyen ingredientes de cereales como maíz, trigo y arroz, así como ingredientes de frijoles como guisantes y maní.
Como uno de los ingredientes de frijol adecuados para inflar, la máquina infladora puede expandir la soja mediante un tratamiento a alta temperatura y alta presión. Después de inflarla, la soja tiene un sabor crujiente y su valor nutricional no se perderá en grandes cantidades durante el proceso de procesamiento.
Cabe destacar que la soja tiene un alto contenido en proteínas. Si no se manipulan adecuadamente, son propensos a que las proteínas se queden demasiado crujientes, lo que afecta el sabor y el valor nutricional. Por lo tanto, al inflar soja, los parámetros de procesamiento de la máquina infladora deben controlarse estrictamente para obtener el mejor rendimiento en sabor y nutrición.
La máquina infladora es un equipo común de procesamiento de alimentos. Gracias a sus ventajas de procesamiento a alta presión y alta temperatura, puede procesar granos y frijoles para convertirlos en ricos alimentos inflados.
Nuestras ventajas
150
+
Número de empleados
3000㎡+
Área de fábrica
10
+
Años de experiencia
800㎡+
Área de la empresa
Calificaciones y honores
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