Maquina cortadora de carne fresca

 

En cuanto a las características del equipo, el equipo para cortar en cubitos y tiras y cubos de carne congelada es compacto, de diseño razonable y fácil de operar y mantener. La carcasa y la rejilla de la cuchilla de corte suelen estar hechas de acero inoxidable, que tiene buena resistencia a la corrosión y durabilidad. Las cuchillas de corte están diseñadas con bordes de doble cara para una alta eficiencia de trabajo, y los trozos de carne cortados tienen una forma regular y un tamaño uniforme. Además, el equipo está equipado con una perilla de corte de espesor ajustable y una perilla de prepresión, que pueden ajustar el espesor de corte y garantizar la uniformidad de la forma del bloque de carne durante el proceso de corte según sea necesario.

Además de la función de corte básica, el equipo para cortar y trocear carne congelada también tiene un diseño humanizado. Por ejemplo, un lado de la ranura de corte adopta una estructura de presión lateral móvil, que es conveniente para rellenar y mejora la eficiencia de trabajo. Al mismo tiempo, el equipo también puede adaptarse a diferentes temperaturas de corte de carne, desde -5 grados hasta temperatura ambiente y puede funcionar normalmente, lo que hace que el equipo en el procesamiento de carne tenga una gama más amplia de aplicaciones.

 

 

Modelo	MK-600
Voltaje	220V
Potencia (kw)	2,2 kW / 3 kW
Capacidad (kg/h)	600 kilogramos/hora
Dimensión (cm)	130*70*85 centímetros
Peso (kg)	260 kilos
Tamaño del cubo de corte (mm)	20*50 mm

 

 

El diseño de la cuchilla del cortador de carne tiene en cuenta la dureza y la densidad de las costillas y está hecho de acero inoxidable. La forma de la cuchilla está calculada con precisión para garantizar que la fuerza se pueda aplicar de manera uniforme durante el proceso de corte, lo que reduce el desgaste de la cuchilla y mantiene un filo duradero. La sección de la cuchilla está diseñada con un ángulo inclinado único que le permite cortar fácilmente las costillas durante el corte, lo que reduce la resistencia y aumenta la eficiencia.

El filo de la hoja es un indicador importante de su rendimiento. Esta hoja está afilada con precisión y tiene un borde fino y afilado que puede cortar fácilmente el tejido duro de las costillas. Incluso después de un uso prolongado, el filo de la hoja se mantiene en un nivel alto, lo que garantiza resultados de corte uniformes.

Además de la nitidez, la durabilidad de la hoja también es una preocupación importante para los usuarios. La hoja está hecha de acero inoxidable, que tiene una excelente resistencia a la abrasión y la corrosión. Durante el uso prolongado, la hoja no se deforma ni se daña fácilmente y puede mantener un rendimiento de corte estable.

En la búsqueda de un corte eficiente, no se debe ignorar la seguridad. Esta cuchilla está diseñada teniendo en cuenta las necesidades de seguridad del usuario, con medidas de seguridad como protectores y dispositivos de parada de emergencia. Durante el proceso de corte, la cuchilla está completamente encerrada en el protector, lo que evita de manera efectiva que el usuario toque o salpique accidentalmente trozos de ingredientes y provoque lesiones. Al mismo tiempo, el dispositivo de parada de emergencia puede cortar rápidamente el suministro de energía en caso de accidente para garantizar la seguridad del usuario.

 

 

 

1. La máquina cortadora de delicatessen puede cortar carne congelada o fresca, deshuesada o deshuesada, como cerdos, ganado, ovejas, pollo, ganso, pescado, otras carnes, verduras, frutas y verduras.

2. Adecuado para equipos en fábricas de alimentos congelados, fábricas de snacks, comedores escolares, restaurantes occidentales, plantas de procesamiento de frutas y verduras, centros de distribución de catering, etc.

3.Hecho de material de acero inoxidable de grado alimenticio, de acuerdo con los estándares de higiene alimentaria, resistente y duradero.

4. Los cuchillos especializados son más afilados y tienen una vida útil más larga.

 

 

 

 

 

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