Cortador de carne cruda

 

1. Hecho de acero inoxidable, se puede enjuagar directamente, resistente a la grasa, fácil de limpiar, resistente y duradero.

2. Equipado con un motor de núcleo de cobre de alta potencia, brinda un flujo constante de energía a la máquina y puede hacer frente con calma a las necesidades de su cocina.

3. Se adopta la estructura de doble rodillo y la carne se corta de manera delicada, uniforme, rápida y bien.

4. La máquina cortadora de fiambres tiene dos especificaciones de puerto de alimentación abatible, que se pueden seleccionar según sus preferencias.

5. Perilla impermeable sellada, interruptor de embrague con varilla de tracción.

6. Equipado con ruedas universales, es fácil y rápido de mover.

Además, es particularmente fácil de operar, y el diseño eléctrico y completamente automático reduce los problemas de la operación manual y mejora la eficiencia del trabajo. Ya sea que desee procesar rápidamente una gran cantidad de carne o desee ofrecer a los clientes carne recién cortada, esta pequeña máquina cortadora de carne puede satisfacer sus necesidades. De esta manera, una máquina resuelve varios problemas y es realmente un artefacto imprescindible en las cocinas comerciales.

 

 

Voltaje	220v/380v	220v/380v
Fuerza	3 kilovatios	3 kilovatios
Espesor de corte	5-50 milímetros	5-50 milímetros
Tamaño de la máquina	1300*650*950 mm	1300*650*1200 mm
Peso de la máquina	250 kilos	300 kilos
Capacidad de la máquina	500-800 kg/h	500-800 kilos

 

 

No solo ahorra espacio, sino que también hace que la operación sea más humana y reduce la fatiga en el trabajo. Ya sea que esté buscando una solución para aumentar la velocidad de preparación de platos o desee simplificar las operaciones de la cocina y garantizar la calidad del procesamiento de alimentos, esta pequeña cortadora de carne puede satisfacer sus necesidades. Inversión única, beneficios a largo plazo, realmente lleve su negocio de catering al siguiente nivel.

Características del equipo: Ajuste la perilla de corte de espesor para ajustar la varilla de empuje infinitamente para cumplir con los requisitos de diferentes espesores de corte; adopte un diseño de prepresión para garantizar que la carne cortada en cubitos sea uniforme durante el proceso de corte; al cortar con una sola cuchilla, la varilla de empuje de carne se mueve en pasos para garantizar el tamaño correcto.

 

 

 

Es muy importante realizar una limpieza exhaustiva de su nueva cortadora de carne antes de utilizarla. A continuación, se indican algunos pasos para limpiar su nueva cortadora de carne:

1. Lea el manual: antes de comenzar a limpiar, lea atentamente el manual del propietario de la cortadora de carne para conocer las prácticas de limpieza y mantenimiento recomendadas por el fabricante.

2. Retire las piezas: si la cortadora de carne se puede desmontar, retire las piezas extraíbles una por una, como las cuchillas, las cubiertas protectoras y los tornillos.

3. Limpieza inicial: Realice una limpieza inicial de todas las piezas utilizando agua tibia y un detergente neutro (no abrasivos) para eliminar la grasa y la suciedad del proceso de fabricación.

4. Limpieza de la cuchilla: Limpie la cuchilla con especial cuidado para evitar cortes. Utilice un cepillo suave o una esponja para limpiar los residuos de las cuchillas.

5. Limpieza de piezas pequeñas: para las piezas pequeñas que son difíciles de limpiar, utilice un cepillo de cerdas suaves o un hisopo de algodón para limpiarlas.

6. Desinfectar: ​​Desinfecte las piezas limpias con agua hirviendo o un desinfectante que cumpla con los estándares de seguridad para garantizar la higiene de la máquina.

7. Secado: Utilice un paño limpio o una toalla de papel para secar bien todas las piezas, especialmente las cuchillas y el interior de la máquina para evitar la oxidación.

8. REMONTAJE: Vuelva a ensamblar todas las piezas de acuerdo con las instrucciones, asegurándose de que todas las piezas estén correcta y firmemente colocadas.

9. PRUEBA DE FUNCIONAMIENTO: Después del reensamblaje, realice una prueba de funcionamiento sin carga para asegurarse de que la máquina esté funcionando correctamente.

10. Mantenimiento regular: Limpie y mantenga la cortadora de carne periódicamente de acuerdo con las recomendaciones del fabricante para mantener su rendimiento óptimo.

 

 

 

 

 

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