Cortador de carne de cocina
Producto
Máquina cortadora de carne
Fuerza
2.2-3KW
Capacidad
500-800KG/H
Dimensión
1300*690*970mm
- Introducción del producto
Cortador de carne para cecina
Las cortadoras de carne congelada son dispositivos especialmente utilizados para cortar carne congelada. Su principio de funcionamiento es cortar la carne congelada en rodajas según la proporción o el ancho establecidos mediante cuchillas afiladas. Este tipo de equipo se utiliza ampliamente en hoteles, restaurantes, comedores, plantas procesadoras de carne y otras unidades. Hay muchos tipos de cortadoras de carne congelada, incluidas las de tipo agitador, las de tipo rotativo, las de tipo deslizante, las de tipo empujador (tipo trineo) y las cortadoras de congelados, entre las cuales las cortadoras rotativas son las más utilizadas debido a su alta eficiencia y estabilidad.
Durante el funcionamiento de la cortadora de carne congelada
1. Cuando la cortadora de carne congelada está funcionando, la temperatura de la carne congelada es de -10 grados --5 grados. Si es demasiado duro, dañará el cortador.
2. No coloque carne congelada con materiales metálicos o huesos rotos en la cortadora de carne congelada para cortarla para evitar daños al cortador y a la máquina herramienta.
3. Durante el funcionamiento de la cortadora de carne congelada, está estrictamente prohibido introducir las manos en el puerto de procesamiento para eliminar impurezas y evitar accidentes.
4. Cuando el personal abandone la cortadora de carne congelada por algún motivo, deberá apagar el interruptor principal.
| Marcos y no. | Descripción del bien |
| 60 | Potencia: 15kw; trifásico 380V50HZ |
| Capacidad:120-150kg/h | |
| Potencia de alimentación:0.4kw, potencia del calentador:1kw | |
| Potencia de corte:0.4 kw | |
| Dimensión: 1,36*0.76*1,6 m | |
| Peso: 450 kg | |
| 70 | Potencia: 22kw; trifásico 380V50HZ |
| Capacidad:160-200kg/h | |
| Potencia de alimentación:0.4kw | |
| Potencia de corte:0.4 kw | |
| Dimensión: 1400*750*1600 milímetro | |
| Peso: 460 kg |
Máquina cortadora de dados de carne
1. Ajuste el grosor de la carne a cortar, coloque la carne congelada deshuesada en el soporte y presione la placa prensadora.
2. La mejor temperatura para cortar la carne congelada es entre -4 y -8 grados.
3. Después de encender la alimentación, inicie primero el disco de cuchilla y luego comience el giro hacia la izquierda y hacia la derecha.
4. Cuando la máquina cortadora de carne congelada esté funcionando, no acerque las manos directamente a la cuchilla, ya que puede causar lesiones graves.
5. Si le resulta difícil cortar, detenga la máquina para comprobar el filo de la hoja y afile la hoja con un afilador.
6. Después de detener la máquina, desenchufe el enchufe y cuélguelo en la posición fija del equipo.
7. Agregue aceite lubricante a la varilla guía de giro cada semana y afile la hoja con un afilador.
8. ¡Está estrictamente prohibido enjuagar el equipo directamente con agua! La máquina debe estar conectada a tierra de forma fiable.
5 cosas a tener en cuenta sobre las cortadoras de carne congelada
1. Está estrictamente prohibido meter las manos en el equipo de protección.
2. Verifique el uso de aceite hidráulico de la cortadora de carne congelada cada semana.
3. Es necesario agregar aceite lubricante a la varilla guía de giro cada semana.
4. Si la cortadora de carne congelada no se ha utilizado durante mucho tiempo, es necesario aplicar aceite de cocina al cuchillo.
5. Cuando limpie la cortadora de carne congelada, apáguela y límpiela con un paño de limpieza húmedo.
Nuestras ventajas
150
+
Número de empleados
3000㎡+
Área de fábrica
10
+
Años de experiencia
800㎡+
Área de la empresa
Cortadora de carne
El cortador de carne congelada es un dispositivo utilizado especialmente para cortar carne congelada. No sólo puede mejorar la eficiencia de la producción, sino también mejorar la calidad del producto. Sus ventajas se reflejan principalmente en los siguientes aspectos:
1. Eficiente y rápido: el cortador de carne congelada puede cortar carne congelada de manera rápida y eficiente, evitando el corte manual que requiere mucho tiempo y mano de obra.
2. Buena consistencia: El método de corte del cortador de carne congelada es extremadamente preciso, lo que puede garantizar que el tamaño y la forma de cada trozo de carne sean consistentes, evitando la irregularidad y el desperdicio del corte manual.
3. Higiénico y seguro: la superficie de la carne cortada con el cortador de carne congelada es más suave, lo que reduce el riesgo de contaminación cruzada; al mismo tiempo, el equipo es compacto y fácil de limpiar, evitando el riesgo de operación manual durante el proceso de corte.
Calificación y honor
Visitas de clientes
Etiqueta: cortador de carne de cocina, fabricantes de cortadores de carne de cocina de China, fábrica, máquina de cortar carne para eventos de cubos, máquina de corte de carne para eventos de reunión, masajeador de carne, Equipo de procesamiento de carne para cocinas lentas con carne, máquina de procesamiento de carne para emulsionar con carne, máquina de procesamiento de carne para samosas
