Máquina cortadora automática

Introducción del producto Razones por las que los rollos de carne se rompen 1. Problemas con el equipo: la cepilladora de carne no está diseñada correctamente o el equipo está envejeciendo, el mantenimiento inadecuado y otros problemas harán que la cepilladora de carne vibre al procesar los rollos de carne, lo que provocará que la carne se rompa. 2. Material cárnico...

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Introducción del producto

Introducción del producto

Razones por las que los rollos de carne se rompen
1. Problemas del equipo: la cepilladora de carne no está diseñada correctamente o el equipo está envejeciendo, el mantenimiento inadecuado y otros problemas harán que la cepilladora de carne vibre al procesar rollos de carne, provocando que la carne se rompa.
2. Problemas con el material cárnico: el lote de material cárnico, la calidad de la carne, la proporción del material cárnico con respecto a otras materias primas, la temperatura de la carne, etc. también afectarán los diferentes grados de textura crujiente y dureza de los rollos de carne. Los diferentes tipos de carne, como la de res y de cerdo, tienen diferentes propiedades físicas y químicas, que también afectarán la dureza y elasticidad de los rollos de carne.
3. Problemas con el método de peletización: Los problemas con la tabla de cortar y el cuchillo utilizados para la granulación afectarán la textura de la fibra y la resistencia de los rollos de carne.

Parámetros del producto

Modelo	EM-10	EM-20	EM-40	EM-60	EM-80
Fuerza	0.55 kw	1,5 kw	2,2 kw	3kW	4kW
Capacidad	20-30kg/h	75-100kg/h	150-200kg/h	220-300kg/h	300-400kg/h
Peso (kg)	80kg	240 kilos	330 kilos	410 kilos	500 kilos

1. Mejore las habilidades de uso de la cepilladora de carne: al utilizar la cepilladora de carne, la dirección y posición del rollo de carne deben mantenerse constantes para evitar vibraciones repetidas del rollo de carne durante el procesamiento.
2. Elija carne de alta calidad: Elija carne de buena calidad. Los distintos tipos de carne son adecuados para distintos métodos de procesamiento. Por ejemplo, la carne de res se debe amasar varias veces antes de procesarla, mientras que la carne de cerdo se puede amasar simplemente.
3. Ajuste la velocidad de la cepilladora de carne: diferentes velocidades corresponden a diferentes viscosidades y durezas de los rollos de carne, que se pueden ajustar según las necesidades reales.

4. Controle la temperatura de la cepilladora de carne: La cepilladora de carne generará calor durante el funcionamiento. Una temperatura demasiado alta hará que el rollo de carne se ablande y una temperatura demasiado baja puede provocar vibraciones, lo que afectará la calidad del rollo de carne.
5. Proporción razonable de otras materias primas: La cantidad y calidad de otras materias primas también es uno de los factores que afectan la dureza y elasticidad del rollo de carne.