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Cortadora de carne industrial

La máquina para hacer rollos de carne puede cortar la carne de manera uniforme y tiene un alto grado de automatización.

  • Introducción del producto

Cortadora de carne comercial de alta resistencia Descripción:
Una planta procesadora de carne fresca procesa de una a dos toneladas de carne cortada y desmenuzada al día, lo que requiere un conjunto de equipos de procesamiento eficientes y profesionales. A continuación, se presentan algunos equipos necesarios y sus breves descripciones:
Modelo y capacidad: Seleccione el modelo adecuado según el volumen de procesamiento (una a dos toneladas/día) para garantizar que la capacidad satisfaga la demanda.
Precisión de corte: Se requiere que el corte sea uniforme y el grosor o el ancho se pueden ajustar para cumplir con los requisitos de diferentes productos.
Material: Generalmente hecho de acero inoxidable, es fácil de limpiar y resistente a la corrosión.
Para necesidades de procesamiento más sofisticadas, se pueden seleccionar máquinas cortadoras de carne especiales. Estos equipos suelen tener una mayor precisión de corte y un rendimiento más estable.

 

Máquina cortadora eléctrica

electromatic food slicer

modelo longitud de la cortadora Ancho de la cortadora peso altura tamaño
(kilogramo) (mm) (mm)
Cortar un rollo plano 600MM 120MM 80 160 710*420*600
CNC de un rodillo 450MM 160MM 160 180 1150*410*960
CNC de dos rodillos 600MM 270MM 200 180 1200*560*1200
CNC de cuatro rodillos 600MM 510MM 320 180 1200*800*1200
CNC de seis rodillos 600MM 730MM 400 180 1200*1010*1200
CNC de ocho rodillos 600MM 920MM 500 180 1200*1320*1200

 

Equipo auxiliar para cortadora de pechuga
Cinta transportadora: se utiliza para transportar las rodajas de carne cortada o la carne desmenuzada al siguiente proceso para mejorar la eficiencia de la producción.
Equipo de limpieza: Limpiar la carne fresca antes de cortarla para garantizar la calidad higiénica del producto.
Equipos de refrigeración/congelación: Durante el procesamiento, los productos semiacabados o terminados se refrigeran o congelan para mantener su frescura y sabor.
Otras consideraciones
Disposición del equipo: planifique razonablemente la disposición del equipo para garantizar un proceso de producción fluido y reducir la distancia y el tiempo de manipulación de materiales.
Mantenimiento: Realice mantenimiento periódico del equipo para prolongar su vida útil y reducir la tasa de fallas.

 

Máquina cortadora de carne

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Ejemplo de configuración de equipo (solo como referencia)
Cortadora de carne grande: una o más, determinadas según los requisitos de capacidad de producción.
Cinta transportadora: conecta la cortadora de carne y el equipo de procesamiento posterior.
Equipos de limpieza: como pistolas de agua de alta presión, tanques de limpieza, etc.
Equipos de refrigeración/congelación: como cámaras frigoríficas, congeladores, etc.
En resumen, una planta procesadora de carne fresca que procesa de una a dos toneladas de carne cortada y desmenuzada al día debe estar equipada con una cortadora de carne, una máquina cortadora/desmenuzada de carne (opcional), una cinta transportadora, un equipo de limpieza y un equipo de refrigeración/congelación. La configuración específica debe ajustarse de acuerdo con la situación real y las necesidades de la planta procesadora.

 

Calificación y honor

Qualification & Honor

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