Cortadora de tocino

Modelo
200 400 800
Voltaje
220v/380v
Fuerza
2,5 kw 3,0 kw 3,5 kw

Envíeconsulta

Introducción del producto

Introducción del producto

Con una cortadora de cordero, se elimina el problema de cortar el cordero manualmente. La máquina controlará la precisión y el grosor del corte de cordero de acuerdo con los parámetros establecidos. ¿Cómo utilizar la máquina para cortar rollitos de cordero?
1. Primero, envuelve el cordero con film transparente y mételo en el frigorífico para que se congele.
2. Una vez que el cordero esté completamente congelado, sáquelo de la cámara frigorífica.
3. Primero use la cortadora de cordero para cortarlo al largo y ancho deseados.
4. Luego utiliza la cortadora de cordero para cortarlo en rodajas finas. Preste atención al momento del corte, sea constante y rápido, para que los rollitos de cordero cortados queden lisos y de espesor uniforme.

Parámetros del producto

Modelo	HF-50A	HF-50B
Fuerza	0.75 KW	1,5 KW
Ancho de la hoja	los 16CM	los 16CM
Grosor de la loncha de carne	0.1-8mm	0.1-8mm
Longitud del transportador	personalizado	personalizado
Tamaño de la máquina	660 * 720 * 380 mm	1100 * 930 * 400 mm

Método de corte
1. Cortar la carne: Cortar la carne en rodajas finas con un grosor de aproximadamente 2-3 mm, lo cual es conveniente para enrollar.
2. Longitud del corte: Cortar la carne en tiras con una longitud de aproximadamente 10-15 cm. El ancho se puede seleccionar según el gusto personal.
3. Ancho de corte: Cortar la carne en tiras con un ancho de aproximadamente 3-4 cm y un grosor de 2-3 mm. También se puede enrollar en diferentes formas.

Las cortadoras de cordero de diferentes especificaciones producirán diferentes rollitos de cordero. Una vez congelado el cordero, la máquina lo corta. Al mismo tiempo, se deben hacer ajustes antes de su uso para obtener rollitos de cordero elegantes y deliciosos.

1. Controle el ángulo y la presión de la hoja para evitar cortar demasiado o subcortar.
2. Al cortar, mantenga los dedos lo suficientemente alejados de la hoja para evitar lastimarlos.
3. Al cortar, puedes utilizar sal fina y una pequeña cantidad de agua para aumentar la humedad y la estanqueidad de las rodajas de carne, haciéndolas más fáciles de rizar.
4. Puede congelar la carne un poco antes de cortarla para que sea más fácil cortar rebanadas de carne más rectas y ordenadas.