Cortadora de carne de búfalo

Modelo
10 20 40 60
Fuerza
0.55 kW 1,5 kW 2,2 kW 3 kW
Peso (kg)
80 kg 240 kg 330 kg 410 kg

Envíeconsulta

Introducción del producto

Cortadora de pollo

Muchos usuarios nuevos de cortadoras de carne congelada no pueden lograr el efecto de corte deseado cuando las usan por primera vez. No pueden cortar rollos de carne y están desconcertados. Han estado preocupados por la calidad de la cortadora de carne. De hecho, se debe a que no comprenden el rendimiento de la máquina y el principio de corte. La clave para que las rebanadas de carne cortadas se puedan enrollar no está determinada por la cortadora de carne; el factor de influencia más directo es la temperatura de la carne congelada. Si la temperatura de la carne no es lo suficientemente baja o la carne no está lo suficientemente congelada, no se pueden cortar rollos de carne. En términos generales, si la cortadora de carne congelada puede cortar rebanadas de carne muy finas y continuas, es normal; por lo general, la cortadora controla el rango de temperatura de la carne a 0 ~ -7 grado, y los rollos de carne se pueden cortar dentro de este rango de temperatura. Para la detección del grado de congelación específico y los métodos de descongelación de la carne, consulte el manual de instrucciones para dominar el rendimiento y el uso de la máquina.

En primer lugar, hay que elegir la máquina adecuada. En general, las cepilladoras de carne eléctricas son más eficientes, pero si se trata de poco trabajo, basta con una picadora de carne manual. Además, hay que prestar atención a la seguridad de la máquina, mantenerla limpia y seca y evitar la oxidación.
Es importante elegir el cordero adecuado. En general, se debe elegir cordero fresco y tierno, preferiblemente solomillo o pierna, para que la carne cortada tenga un sabor más tierno.
Corte el cordero en trozos grandes de 6-8 cm y luego pique unas cuantas veces en el borde del cuchillo para que la carne esté más suelta y sea más fácil de entrar en la máquina al cepillar la carne.

Modelo	MS-10	MS-20	MS-40	MS-60	MS-80
Filas de cortadora	1 rollo	2 rollos	4 rollos	6 rollos	8 rollos
Frecuencia	60 veces/min	60 veces/min	60 veces/min	60 veces/min	60 veces/min
Fuerza	0.55kW	1,5 kW	2,2 kW	3 kilovatios	4 kilovatios
Capacidad	20-30 kg/h	75-100 kg/h	150-200 kg/h	220-300 kg/h	300-400 kg/h
Altura de la rebanada	10-150 milímetros	10-160 milímetros	10-160 milímetros	10-160 milímetros	10-160 milímetros
Grosor de la rebanada	0.2-10mm	0.2-10mm	0.2-10mm	0.2-10mm	0.2-10mm

Cortadora de pechuga

La máquina vibra o hace un ligero ruido:
Compruebe si el banco de trabajo está estable y la máquina está colocada de forma estable;
La máquina hace ruidos inusuales cuando está funcionando.
Verifique si los pernos de la máquina están flojos, verifique si el aceite lubricante de la parte móvil de la máquina está agotado, verifique si hay restos de carne alrededor de la cuchilla y si la cuchilla está floja;
La máquina no tiene potencia durante el corte.
Verifique si el condensador está envejecido (su vida útil es de más de 2 años) y verifique si el borde de la cuchilla está afilado;
La muela no se puede afilar normalmente
Limpie la muela abrasiva o ajuste el ángulo de la muela abrasiva.

La máquina no funciona:
Compruebe si el enchufe hace buen contacto y, a continuación, compruebe si el fusible de la toma de corriente está fundido. Si aún no se puede eliminar la avería, es necesario que la repare un electricista. Los no profesionales no pueden repararla por sí mismos.
El cuerpo de la máquina está electrificado:
Se debe desconectar inmediatamente el enchufe de alimentación, verificar si la conexión a tierra es buena y pedirle a un técnico electricista que lo manipule.
El efecto de corte no es bueno:
Sin ondulaciones ni descamaciones: el mango de la carne está demasiado blando o la carne se ha descongelado. Vuelva a congelar el mango de la carne antes de cortarlo;
La bandeja de la cortadora no se mueve con suavidad:
Agregue aceite lubricante al eje circular móvil (cuando la temperatura ambiente sea inferior a 0 grados, inyecte aceite de motor resistente a bajas temperaturas) y ajuste el tornillo de ajuste debajo del eje cuadrado móvil.

Nuestras ventajas

150

Número de empleados

3000㎡+

Área de la fábrica

Años de experiencia

800㎡+

Área de la empresa

Máquina cortadora de carne para uso doméstico

Compruebe periódicamente si la máquina funciona con normalidad, si hay ruidos o vibraciones anormales y repárela o reemplácela a tiempo si hay algún problema.
Además, compruebe periódicamente la estanqueidad de cada componente, como por ejemplo si los tornillos están flojos, si las conexiones de las tuberías están apretadas, si el interruptor de seguridad es sensible, etc.
Al utilizar la máquina para cortar carne, preste atención a las normas de seguridad. Siga los procedimientos de funcionamiento, manténgala limpia y lubricada, utilice el equipo de protección adecuado y evite que sus dedos entren accidentalmente en la máquina para cortar carne.
En resumen, un cuidado y mantenimiento adecuados pueden garantizar el funcionamiento normal de la máquina de afeitar carne y la calidad del producto. Espero que los métodos de mantenimiento proporcionados en este artículo puedan ayudar a los usuarios a utilizar mejor la máquina y mejorar la eficiencia de producción y la calidad del producto.